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對(duì)于經(jīng)營(yíng)貴單位員工餐配送服務(wù)項(xiàng)目，我方做出以下承諾：

● 公司設(shè)專(zhuān)職經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)本項(xiàng)目的服務(wù)范圍、服務(wù)質(zhì)量的檢查監(jiān)督及現(xiàn)場(chǎng)管理。

● 保證飯菜花色品種豐富、出品持續(xù)創(chuàng)新，當(dāng)有特殊用餐需求時(shí)，我們可以配合供餐。

● 保證按規(guī)劃的價(jià)格及重量為貴司供餐。

● 有影響的安全事故0發(fā)生率。

● 餐飲服務(wù)能夠以最快速度處理。

● 餐飲服務(wù)客戶(hù)整體滿(mǎn)意度高于行業(yè)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)。

● 投訴反應(yīng)時(shí)限為12小時(shí)；投訴處理時(shí)限24小時(shí)。

● 將廣州地鐵集團(tuán)員工餐配送服務(wù)項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)成標(biāo)準(zhǔn)化、現(xiàn)代化管理的模板。

● 對(duì)廣州地鐵集團(tuán)員工餐配送服務(wù)項(xiàng)目導(dǎo)入品牌建設(shè)。

● 對(duì)所有原材料及成品進(jìn)行普檢。

● 對(duì)所有出品標(biāo)準(zhǔn)化留樣。

● 所有生鮮（豬牛肉、禽類(lèi)、水產(chǎn)）、豆制品、蔬菜等原材料均由大型能保證食品安全的專(zhuān)業(yè)服務(wù)商供應(yīng)。

● 大米、面粉、油、佐料從省一級(jí)代理商處購(gòu)買(mǎi)優(yōu)質(zhì)品牌。

服務(wù)安全承諾

對(duì)于經(jīng)營(yíng)貴單位員工餐配送服務(wù)項(xiàng)目，我方做出以下承諾：飲食安全，我公司保證嚴(yán)格遵守《中華人民 共和國(guó)食品衛(wèi)生法》、《廣東省衛(wèi)生防疫與食品衛(wèi)生安全行政責(zé)任追究辦法》及其他相關(guān)法律，向甲方做 如下承諾：

● 不出售不潔、過(guò)期、變質(zhì)食品，杜絕食物中毒事故發(fā)生。

● 遵守貴公司管理制度，服從貴公司的統(tǒng)一管理，維護(hù)貴公司榮譽(yù)，有較強(qiáng)的為員工服務(wù)的意識(shí)。

● 建立衛(wèi)生管理組織，設(shè)置衛(wèi)生管理專(zhuān)員。

● 制定各環(huán)節(jié)衛(wèi)生管理制度并上墻，要求從業(yè)人員熟知并嚴(yán)格執(zhí)行，衛(wèi)生管理人員認(rèn)真檢查。

● 所有從業(yè)人員取得健康合格證明并經(jīng)衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方允許上崗。

● 建立原料采購(gòu)索證制度，采購(gòu)的所有食品原料都按照相關(guān)要求索證。

● 不采購(gòu)無(wú)證照供貨商提供的產(chǎn)品，不采購(gòu)無(wú)合格證照的產(chǎn)品，不采購(gòu)感官檢查不符合衛(wèi)生要求 的產(chǎn)品，不采購(gòu)非定點(diǎn)屠宰單位供應(yīng)、未經(jīng)檢驗(yàn)合格的豬肉，以及病死或者死因不明的禽畜肉及其制品。

● 不使用有毒有害物質(zhì)加工食品，不超范圍、超劑量濫用食品添加劑。

● 提供消毒合格的餐具給客人使用。

● 認(rèn)真做好食品留樣工作，保留48個(gè)小時(shí)。

● 嚴(yán)格按照設(shè)施設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)作業(yè)。

● 堅(jiān)決貫徹落實(shí)防火、防盜、防投毒和安全用電的制度。

● 達(dá)到相關(guān)法律法規(guī)的其他要求。