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    發(fā)布時間:2020-05-27 18:55:56  來源:向太太餐飲

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    廣州市向太太餐飲公司建立了從“田間到餐桌”的食品安全溯源體系,將快餐產(chǎn)業(yè)從原材料供應、中央工業(yè)化生產(chǎn)、物流配套、終端配送服務各環(huán)節(jié)貫串一體,實現(xiàn)快餐產(chǎn)業(yè)鏈、工業(yè)化、連鎖式經(jīng)營。我們一直堅持不斷的追求高品質(zhì)服務的真諦,簡單的兩個字“吃好”,理念雖簡單,但吃好兩字的所建立起的元素是我們向太太一直堅守努力升華的不變原則。

    一、食安管理與衛(wèi)生安全管理體系

    食安管理四大標準 量化上墻體系管理制度

    安全衛(wèi)生管理

    二、人員培訓流程(培訓管理課程體系)

    公司人員培訓流程(課程體系):新員工入司培訓、上崗業(yè)務培訓、業(yè)務能力提升培訓、輪崗培訓、后備人才培訓、后備干部培訓、基層管理人員培訓、中層管理人員培訓、管理管理人員培訓。

    公司人員培訓計劃定制(360°跟蹤服務):公司以及所在行業(yè)調(diào)研》明晰培訓目標》培訓需求分析》培訓內(nèi)容確定》培訓計劃定制》組織實施》培訓評估。

    人員培訓流程

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